집에서 만드는 나만의 맛있는 커피 레시피
2025. 11. 6.
목차 1. 초간단 홈카페 필수 준비물 2. 누구나 성공하는 기본 아메리카노 3. 부드러움의 정석 라떼 만들기 4. 특별함을 더하는 스페셜 커피 5. 홈카페 성공을 위한 꿀팁 6. 나만의 시그니처 커피 만들기 취향별 커피 원두 선택 가이드맛있는 커피의 시작은 훌륭한 원두 선택에서 비롯됩니다. 원두의 종류, 로스팅 정도, 산지별 특성에 따라 커피의 풍미는 천차만별로 달라지죠. 자신의 취향을 파악하고 그에 맞는 원두를 고르는 것이 집에서 즐기는 커피 맛의 만족도를 크게 높이는 방법입니다. 크게 산미, 바디감, 향의 세 가지 요소로 나누어 살펴볼 수 있습니다. 산미를 좋아한다면 에티오피아나 케냐 원두를, 묵직한 바디감을 선호한다면 브라질이나 콜롬비아 원두가 잘 맞을 수 있습니다. 또한, 로스팅 정도에 ..